"俺每天晚上少睡三四个小时，在黄沙岗上捉土元，能挣三四十元，这是一条挣钱的好门路啊！”这是近日延津县石婆固乡孟湾村的农民李华良告诉记者的一席话。“土元”又名“土鳖”，是一种良好的中药材。延津县的榆林、石婆固、胙城等乡地处黄河故道正河床，有许多黄沙岗。黄沙岗上杂草、荆棘丛生，多年遗存的枯枝烂树给土元的繁衍生息提供了优越条件。这几个乡的农民根据土元喜欢在炎热夏季的晚上出外觅食的习性，坚持每晚用充电灯巧捉土元，每人每晚能捉3千克~5千克，挣30元~40元。具体做法是：先把锯沫、麦糠，麸皮等废料在锅内炒热，放少许酒或香油，傍晚前，用铁锹在黄沙岗上或路边杂草下将其铲平，放少许炒料。傍晚时分，觅食的土元纷纷到炒料上吃食，这时，便可轻松地捉到土元。
    榆林乡龙王庙村村支书告诉记者，他们村每天仅卖土元就可收入近千元，村两委同时因势利导，成立了土元养殖协会。现在的全村养殖户就有100余家，全村每年增加收入10万元，土元养殖成为农民增收的新渠道。